豚骨ラーメンにおすすめ
A豚骨細麺（#26）
ザクっと歯切れの良い低加水麺です。
TKカエシ
薄口醤油ベースにした豚骨専用カエシ
ＫＮ豚骨スープ
濃厚でとろみのある白湯スープ。九州豚骨の独特な香りと深いコクが特徴。
スープ
中華そばにおすすめ
R多加水麺（#10）
もちっと滑らかで喉越しの良さが特徴
T中華そばカエシ
濃口醤油ベースに昆布の旨味を効かせたカエシ
鶏清湯スープ
国産鶏ガラスープ（清湯）
味噌ラーメンにおすすめ
GAちぢれ麺（#20）
もちっとした食感が特徴、昔ながらのちぢれ麺
味噌ダレ
豚白湯スープ
癖がない自然な味わいながらも豚ガラの旨味が凝縮してます。
豚白湯ガラスープ
塩ラーメンにおすすめ
J細麺（#22）
伸びにくく、歯触りの良い細麺です。濃厚スープにおすすめです
MY塩カエシ
昆布と魚介をしようした万能な塩カエシです。
鶏清湯スープ
国産鶏ガラスープ（清湯）
鶏白湯ラーメンにおすすめ
ZB中太麺（#20）
スープの絡みが良い中太麺
T中華そばカエシ
濃口醤油ベースに昆布の旨味を効かせたカエシ
鶏白湯スープ
冷凍鶏白湯ガラスープ
家系ラーメンにおすすめ
U逆切り麺（♯17）
スープが良く絡む家系用の逆切り麺で、麺が短いのが特徴です
ST家系カエシ
濃厚醤油をベースに再仕込み醤油を合わせた奥行きのある家系カエシ
鶏油
鶏白湯スープ
冷凍鶏白湯ガラスープ
二郎系におすすめ
Ｔ二郎ちぢれ（#10）
オーション粉100%を使用したワシワシ食感をちぢれさせ仕上げた麺
MSカエシ
濃口醤油ベースにG系に合うカエシ
背脂
柔らかく煮てクラッシュ冷凍した鮮度高い背脂
ＫＮ豚骨スープ
濃厚でとろみのある白湯スープ。九州豚骨の独特な香りと深いコクが特徴。
魚介つけ麺におすすめ
Ｈつけ麺（♯12）
弾力が強く、風味も良い全粒粉入りのつけ麺用です
魚介つけ麺カエシ
豚白湯スープ
癖がない自然な味わいながらも豚ガラの旨味が凝縮してます。
豚白湯ガラスープ
まぜそばにおすすめ
T二郎ちぢれ麺（♯10)
オーション粉100％を使用したワシワシ食感をちぢれさせ仕上げた麺
まぜそばカエシ
油そばにおすすめ
HB中太麺（#20）
ぷりっとした食感が特徴
油そばカエシ
