魚介濃厚まぜそば
商品説明
濃厚な白湯スープに煮干しと鰹の香りがベストマッチ。
パンチのある味わいはまぜそばにもおすすめです。
【使用方法】
魚介濃厚タレ30ccをガラスープ20cc で薄めた調味液を茹で上り麺を器に入れ、盛り付けます。
パンチのある味わいはまぜそばにもおすすめです。
【使用方法】
魚介濃厚タレ30ccをガラスープ20cc で薄めた調味液を茹で上り麺を器に入れ、盛り付けます。
この商品におすすめの麺はコレ！
H太麺（#14）
国産小麦と全粒粉を配合した小麦の香り豊かなモチモチ麺。
麺の食感も程よく弾力が良い太麺です。
麺の食感も程よく弾力が良い太麺です。
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T二郎系太麺（#10）
オーションを使用した、ワシワシとした食感が特徴のどか盛り系専用麺使用スープ
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本格仕込みガラスープ湯
商品特徴
豚骨を丁寧に炊き出した清湯系ガラスープです。
素材の味を引き出す食塩無添加・化学調味料無添加タイプ。
Brix 4.5±1.0（目安）
使用方法
ガラスープとして使用する場合は、2 ～10 倍に希釈して使用してください。
使用かえしだれ
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魚介濃厚タレ
商品特徴
行列の出来るつけ麺繁盛店の味を再現したパワフルな醤油味のつけ麺タレです。
豚骨とチキンのこってりとした白湯エキスに、鰹と煮干しの魚粉をブレンドした濃厚な味わいです。
