博多系豚骨ラーメン
商品説明
生ガラ豚骨スープと豚骨かえしを組み合わせたトロリと濃厚な豚骨ラーメン。生ガラスープの希釈によりアッサリにも対応できます。
【使用方法】
豚骨ラーメンかえしだれ40ccと生ガラ豚骨スープ2倍希釈スープを360cc使用。
【使用方法】
豚骨ラーメンかえしだれ40ccと生ガラ豚骨スープ2倍希釈スープを360cc使用。
この商品におすすめの麺はコレ！
A豚骨細麺（#26）
ザクっと歯切れの良い低加水麺です。
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AN豚骨細麺（#26）
伸びにくく、歯触りの良い細麺です。濃厚スープにおすすめです。
AG豚骨細麺（#24）
ゴリっとした硬さの中に小麦の風味をしっかり感じられる細麺です
使用スープ
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生ガラ豚骨スープ
鮮度と風味にこだわった深みある生ガラ豚骨スープ。釜で炊きだし急速冷凍する為おいしさ逃しません。
使用かえしだれ
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豚骨ラーメンかえし
九州豚骨スープに合う返しタレです。
醤油の香りがほのかに立つ、濃厚なスープにも負けない返しタレです
