こってり豚骨ラーメン
商品説明
意外にあっさり食べられる本場九州のとんこつラーメン。背油を入れる事でこってり系に仕上げました。
【使用方法】
豚骨ラーメンスープ50ccに豚骨ガラスープ2倍~10倍希釈した物を360cc入れ背油を適量入れる。
【使用方法】
豚骨ラーメンスープ50ccに豚骨ガラスープ2倍~10倍希釈した物を360cc入れ背油を適量入れる。
この商品におすすめの麺はコレ!
A豚骨細麺(#26)
ザクっと歯切れの良い低加水麺です。
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AN豚骨細麺(#26)
伸びにくく、歯触りの良い細麺です。濃厚スープにおすすめです。
AG豚骨細麺(#24)
ゴリっとした硬さの中に小麦の風味をしっかり感じられる細麺です
使用スープ
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豚骨ラーメンスープA
癖のないさらりとした口当たりながら濃厚な豚骨の風味が感じられるクリーミーな味わいです。
使用かえしだれ
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濃厚トンコツガラスープ
マイルドで濃厚な白湯系ガラスープです。